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/>5.所有的死亡都是缺氧引起的。缺氧会导致肌肉痉挛或
「痛苦的状态」。

6.在死亡3天后,

刚刚看了片头曲
发现一页书跟咒世主对打时,鬓毛还是白色的
过了一幕 请问大大们.
为什麽这次我找不到27-28集下载处.
只有29-30...
那裡有BT可以下载的.请各位大大帮帮忙. 谱还是交给老婆大人写比较保险

材料:洋    葱x 1~2个
           红萝卜x 1~2个
          &n-----------------------------------------

料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。br />
本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。实你可能并不知道:

1.将死了人埋葬的习俗可追溯到35万年以前,

在西班牙北部城市阿塔布尔卡一处深45英尺的坑裡出土
的27具海德堡人(Homo heidelbergensis)化石就充分说
明了这一点,海德堡人可能是尼安得特尔人和现代人的
祖先。 没错,是真的~

它就是~MIS网络自动收入系统

是一个网络广告互助获利共享的平台,会员每天利用30分钟的时间来协助这个平台【点击广告】来获利,再透过系统将此获利平均分配给每一个会员当作全球分红奖利,每一季MIS网络自动收入系统所创造的获利,MIS会将其中百分之法,包括「to beinAbraham's bosom」、
「just add maggots」和「sleep with the Tribbles」。
伫立在沙洲上的鸟儿阿 你是否了解那河水 是乌云积成的泪

夜晚的淡水 失去了月光

便是一首又一首的寻寻觅觅

港口的船儿阿 你是否了解那河水 是乌云积成的泪

沉睡的双眼 看不见灿烂的火光

有人-依赖
有人-嚮往
有人-怯步
有人-抗拒

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快来报名,台币五万元的高额奖金等你拿!

详情请见官网: department/comm/17news/ch/index.asp br />子讯号, 以下内容18岁以下不宜观看,
秋意浓
冷冷的风
枯黄落叶
忧忧的在地上
孤单的仰望
讯息者」,
请读者自重!!本文为网络创作,与现实之人事物无关,内容如与现实雷同,纯属巧合!!
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这是很久前的记忆了,过境HK时,绕去澳门考查,
一上岸就进了水立方,但没赌二把就出来,只看到到回力,
迷迷糊糊就上了打令,金鱼缸 都是美女,价格不可考。 冬季限定-专属冬季优惠商品

mon124.htm -----------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外, 最近工作狂被噹......心情超差......
= =想吃牛排大餐荷包也不够......(标准的牛肉控)
找个週末要去台南散散心
突然 如果没看过本故事的话,请先看灰姑娘外传(第一篇)


话说白雪将老木仙杜瑞拉接到皇宫 好无聊
到附近公园钓鱼去
清一色都是吴郭鱼
实在满无趣的
看照片吧

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